Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 мл молока
- Пучок зелени (зелёный лук, укроп)
- 1 ст. л. сливочного масла
- Соль, перец
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте мелко нарезанную зелень.
- Растопите масло на сковороде и вылейте смесь.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–7 минут. Подавайте горячим.